Vino y Mexico! Vinisterra Macuzet

Desde nuestro viaje con las marmotas  a Valle de Guadalupe, mi gusto por el vino Mexicano ha ido en aumento, y hoy les queiro comentar que ayer fui a una cena con mis amigos Michael y Alicia, a pinar lugar donde se hacen unas catas de vino entre amigos, muy ricas,  y ayer empezamos con esta botella, lo que quiero comentar de este vino y sobre todo de este tempranillo, es que aunque para mi es uno de los mejorcitos que mi bolsillo alcanza a comprar, esta a muy buen nivel y tiene mucho sabor.. asi que tambien les comparto la nota de cata.. y SE LOS RECOMIENDO. Lo pueden encontrar en Liverpool, y cuesta como 380 pesos..

La casa se llama Visiterra, les dejo la liga aqui.

 

 

Composición: Tempranillo 100%.

Región: Valle de San Vicente y Valle de Santo Tomas.

Enólogo: Christoph Gartner.

Añejamiento: Barricas
de roble americano y roble francés, en un 25 % nuevas, reposo durante
16 meses, y reposo en botella antes de su presentación en el mercado.

A la vista: Rojo granate con tonos azulados intenso, brillante.

A la nariz: Aromas a mora silvestre, granada, pino, vainilla, con un toque de especias.

Al paladar: Fruta madura de zarzamora, ciruela e higo, con un final agradable.

Maridaje sugerido: Entremeses, platillos de mediana intensidad, antojitos mexicanos.

Resumen: Buena estructura, balance y elegancia.

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Habitante del planeta tierra, con ganas de hacer y deshacer todo lo que se encuentre, y piensa que nunca la cobardía nos impida vivir lo que sentimos como decía el maestro Benedetti "no intentes quitarte del cerebro lo que no te has quitado del corazón"